岩手県釜石市　社会福祉法人愛泉会
幼保連携型認定こども園 かまいしこども園

　

きょうは釜石ガスさんショールーム「ｓｍａｓｓｅ」で料理教室を行いました。月に１回釜石ガスさん主催のカルチャーっ教室で講師をさせていただいています。

今回は小学生の親子・祖父母の方と一緒の料理教室で～SDGsについて考えよう～というテーマでした。

残り野菜を使ったり、家族で楽しく作れるメニューです。

・冷蔵庫の残り物でケーク・サレ

・簡単手作りグラタン

・お花の巻きずし

かまいしこども園担当のカルチャー教室は毎月１回開催されています。ご興味のある方は釜石ガス株式会社様のホームページより申込みが可能ですのでぜひご参加ください。

3月1日のお誕生会給食

ピラフ

ハンバーグ

ナポリタン

ベイクドポテト

野菜スープ

いちご

　　コロコロパフェ

　　牛乳

３月の献立には卒園するぞうぐみさんのリクエストメニューがたくさん入っています。献立には赤色の文字で記載しています。

きょうのハンバーグとナポリタンとおやつのコロコロケーキはリクエストメニューです。

・ナン

・ドライカレー

・カチュンバ

・ベイクドポテト

・ひよこ豆と野菜のスープ

・バナナ

カチュンバ

キュウリやたまねぎやトマトなどを細かく刻みスパイスやレモン汁を加えて和えるインド風のサラダです。

フルーツヨーグルト

麦茶

インドではヨーグルトはラッシーなどの飲み物のほか、サラダや調味料にも使われています。

2月8日のお誕生会給食

バターロール

チキングラタン

ナポリタン

キャベツのコーン和え

こまつなのスープ

いちご

　　コロコロパフェ

　　牛乳

・バターロール

・ミートボール

・ピザサラダ

・ピッティパンナ

・ひよこ豆のスープ

・オレンジ

ピッティパンナ：スウェーデンで昔からある家庭料理でじゃがいも・玉ねぎ・肉を塩コショウで炒めるシンプルな料理です。「ピッティ」は小さいものという意味。「パンナ」はフライパンという意味です。

ピザサラダ：千切りキャベツの酸っぱいサラダです。

ベリーケーキ

牛乳

ベリーケーキは手作りのブルーベリーといちごのジャムを生地に混ぜ込みました。卵と乳を使用せずに作りました。

1月はスペイン料理のメニューです。

お楽しみに！