岩手県釜石市　社会福祉法人愛泉会
幼保連携型認定こども園 かまいしこども園

　

2023海洋パイオニアスクールプログラムの鮭の学習で、鮭の解体を見ました。

すなどり舎の齋藤孝信さんに、鮭の一生の話を聞いた後、前日に上がったメス鮭が登場！

　子ども達の歓声！！実際に鮭に触れて「ぬるぬる( ´∀｀ )」

「冷たい～」とそれぞれ感動していました。

鮭を解体すると、おなかからイクラが出てきて、鮭の心臓を見せてもらって・・・<゜)))彡

貴重な体験をしました。

園庭では、切り身にした鮭を炭火で焼いて食べましたよ！

釜石ではとても身近だった鮭も年々漁獲量が減っています。

貴重な鮭ですが、鮭が生まれた川に戻ってこられるよう、環境を守っていきたいですね。